Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltés (Olvassa online.Download) ingyenes könyv PDF, ePub, Kindle


"Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a főzni szerető közönséget. A magyar konyhán belül csekély a regionális eltérés, az egyetlen kivétel Erdély, amely – az ott lakó különböző nemzetiségeknek is köszönhetően – mindig is kitűnt sokszínűségével. Sok elfeledett étel mellett a könyvben megtaláljuk többek között a kürtős kalács receptjét, melyet először Erdélyben jegyeztek le, külön fejezetet kap a puliszkafőzés, a töltött káposzta szerepét pedig jól mutatja, hogy ennek a leghosszabb, legalaposabb a receptleírása.
A könyv szerkesztése során megtartottuk az eredeti nyelvezetet, csak a helyesírást igazítottuk a maihoz a könnyebb használhatóság érdekében. A régies vagy tájnyelvi szavak megértését pedig egy szótár segíti. Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv az Alinea Kiadó régi szakácskönyveket bemutató sorozatában jelenik meg, követve a Cziffray István Magyar Nemzeti Szakácskönyvét, Németh Zsuzsána Magyar szakácskönyvét és Simai Kristóf Körmöcbányán lejegyzett XVIII. század végi kéziratos szakácskönyvének első nyomtatott kiadását."



A Könyv Magyarul!


Letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv ingyenes könyv pdf mobi epub mp3 fb2 CD txt doc kindle Ibook iOS:



Letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv ingyenes könyv:

MIRROR-2




Csatlakozz több százezer elégedett taghoz, akik számtalan órát töltöttek online multimédiás tartalmak keresésével és éppen most, miközben új könyveket, magazinokat és híres képregényeket élveztek.

Itt van és ingyenes. Ezért regisztrálnia kell az ezen az oldalon található linkek egyikére kattintva:

  • Könyvek, magazinok és képregények korlátlanul, bárhová is megyek: közvetlenül a böngészőjéhez a számítógépen vagy táblagépen.
  • Több mint 10 millió cím minden lehetséges műfajra kiterjed.
  • Szerezd meg a legjobb könyveket, magazinokat és képregényeket minden műfajban, beleértve a cselekvést, a kalandot, az anime-t, a mangát, a gyerekeket és a családot. Classics, Comedy, Reference, Manuals, Dráma, Idegen, Horror, Zene, Romance, Science Fiction, Sports és még sokan mások.
  • Új címeket adnak hozzá minden nap! Szeretnénk frissen tartani a dolgokat.
  • Minden platform. Teljesen optimalizált
  • Fedezze fel, miért mennek naponta több ezer ember.Regisztráljon és élvezze a szórakozást, korlátlan!


    Kiadó:
    Oldalak száma:
    236
    Borító:
    FÜLES, KARTONÁLT
    Súly:
    256 gr
    ISBN:
    9786155669200
    Nyelv:
    MAGYAR
    Kiadás éve:
    2017
    Árukód:
    2711349 / 1172333



    TAGS:
    Online Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv ebook, könyvet Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv FB2, Download Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv PDF , Download Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv MOBI, Online Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv könyvet, ingyenes letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv IPhone, Online könyvet Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv PDF, ingyenes Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv DJVU, ingyenes letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv TXT, letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv RTF, Online Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv FB2 , e-könyvet Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltések TXT, ingyenes Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltések könyvet, e-könyvet Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv download MOBI, letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv IPad, olvas Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv MOBI, olvas Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv DOC, ingyenes Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv AWZ, Download e-könyvet Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv iPad , ingyenes Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv DJVU, Download Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv e-könyvet ingyenes, ingyenes letöltések Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv DVD, olvas Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv TXT, Book Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltések DJVU, Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltések könyvet ingyenes, Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltések könyvet pdf ingyenes, Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv pdf könyvet letöltések ingyenes, letöltések e-könyvet Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv pdf ingyenes, Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv letöltések könyvet epub ingyenes, Erdélyi konyha — Kolozsvári szakácskönyv ePub könyvet letöltések ingyenes.

  • Leave a Reply